在化工行业，硝酸钠可以说并不陌生，平时使用的时候，它的效果会更加凸显出来，质量好的产品才会显示出它的作用价值，所以掌握它的鉴别方法很重要。
1、取硝酸钠试样溶液，加硫酸与铜丝，加热即产生红棕色蒸气。
2、取试样溶液，加等量硫酸混匀，冷却后小心加入硫酸亚铁溶液，使成两液层，界面处显示棕色。
3、取铂丝，用盐酸润湿后，先在无色火焰中烧至无色，再蘸取试样溶液少许，在无色火焰上燃烧，火焰即显鲜黄色。如果都给出正反应，即可确定为硝酸钠。
根据硝酸钠的特性，加上它和某些化合物反应的现象，可以总结出一些它的鉴别方法，在质量检测中，用这些鉴别方法即可快速检测它，得知它的质量如何，做好下一步生产。
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